Productos Kiwis

Acerca de los kiwis

El kiwi es un fruto cítrico, cuyo origen remonta a la China Meridional, India y Japón. Hoy en día su cultivo se ha extendido a Nueva Zelanda, Italia, Brasil y Chile, quienes son los principales productores a nivel mundial.

Debido a su elevado contenido de fibra, vitaminas y minerales, se lo cataloga como una fruta de alto valor nutritivo. .

Beneficios para la salud

Mejoran la circulación: los nutrientes contenidos en el kiwi ayudan a fluidificar la sangre, mejorando el estado de las arterias.

Estimulan las defensas: gracias a su gran aporte de vitamina C fortalecen el sistema inmune.

Por su alto contenido en vitaminas y minerales, contribuye a formar dientes y huesos más fuertes.

La vitamina C, como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. Además, estimula la producción del colágeno, responsable de la firmeza de la piel.

¿Cómo elegirlos?

Es importante evitar los kiwis con piel magullada y áreas húmedas, la piel debe estar sana y sin manchas. Por otra parte, la pulpa debe ceder ligeramente cuando se presiona el kiwi con el dedo, de este modo sabremos que el kiwi está maduro.

Al conservarlos en la heladera pueden durar hasta 30 días, mientras que a temperatura ambiente se conservan entre 10 y 15 días.

Información nutricional, cantidad 100g.

Calorías (kcal)65
Hidratos de carbono (g)14,8
Proteínas (g)0,99
Grasas (g)0,44
Fibra (g)3,4
Potasio (mg)332
Sodio (mg)5
Fósforo (mg)40
Calcio (mg)26
Hierro (mg)0,4
Vit C (mg)98
Vit B1 (mg)0,02
Vit B2 (mg)0,05
Niacina (mg)0,5
Vit A (IU)175
Vit E (mg)1100