Acerca de los pomelos
El pomelo es el cítrico de mayor tamaño. Originario del sudeste asiático, está compuesto por un 90% de agua, vitaminas y minerales, así como también algunas sustancias no nutritivas (pectina, limonoides, flavonoides) con importantes beneficios para la salud.
Hoy en día el cultivo de pomelo se lleva a cabo en numerosos países, entre ellos Estados Unidos, Israel, Turquía, México, España e incluso Uruguay.
Beneficios para la salud
Ayuda a acelerar el metabolismo y regular los niveles de azúcar en sangre, disminuyendo así el depósito de grasa corporal.
Elimina las toxinas acumuladas: su efecto diurético ayuda a eliminar líquidos retenidos.
Rejuvenece: su alto contenido de vitamina C estimula la producción de colágeno, lo que ayuda a que la piel se mantenga firme y suave. Además, los antioxidantes presentes en el pomelo previenen el envejecimiento.
Protege el corazón: reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos, ayudando a evitar la ateroesclerosis.
Previenen el cáncer: uno de sus compuestos, llamado limonoide, responsable del sabor amargo del pomelo, previene la formación de tumores y el desarrollo de las células cancerígenas.
¿Cómo elegirlos?
El mayor atractivo de los pomelos es su alto contenido en jugo. Por este motivo a la hora de elegirlos conviene escoger los ejemplares que tengan mayor peso respecto a su tamaño.
Es recomendable descartar los que tienen golpes o alguna herida en la pulpa, por tratarse de un fruto que se deteriora con facilidad.
Información nutricional, cantidad 100g.
| Calorías (kcal) | 36,63 |
|---|---|
| Hidratos de carbono (g) | 7,41 |
| Proteínas (g) | 0,63 |
| Grasas (g) | 0,15 |
| Fibra (g) | 1,6 |
| Potasio (mg) | 148 |
| Sodio (mg) | 1,1 |
| Fósforo (mg) | 24 |
| Calcio (mg) | 23 |
| Magnesio (mg) | 9,6 |
| Hierro (mg) | 0,17 |
| Zinc (mg) | 0,07 |
| Selenio (mcg) | 1 |
| Vit C (mg) | 36 |
| Vit B1 (mg) | 0,05 |
| Vit B2 (mg) | 0,02 |
| Niacina (mg) | 0,37 |
| Vit B6 (mg) | 0,03 |
| Ácido Fólico (mcg) | 14 |
| Vit A (IU) | 1,8 |